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今回はチジミを作ります。
庭で作ろうと思っていたのですが、思っていたより寒かったので
代わりに家の中で作ることにしました。
スタディスペースがあるので,ここで作ることにします。
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本文:
今回はチジミを作ります。
庭で作ろうと思っていたのですが、
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_00601-54.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
思っていたより寒かったので
代わりに家の中で作ることにしました。
スタディスペースがあるので
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_01201-61.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
ここで作ることにします。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_01501-61.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
マット、机、いすを出します。
IHクッキングヒーターを準備します。
材料を説明します。
チジミセットです。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_02101-60.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
卵1個です。卵を割ります。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_02401-54.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_02701-58.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
ボールにチジミの粉を入れます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_03001-63.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
卵を入れます。
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水160mlを入れます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_03601-59.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
混ぜます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_03901-52.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
ニラです。3cm間隔で切ります。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_04201-60.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
切ったものはボールに入れます。
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玉ねぎがあれば1/4を切って入れます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_04801-66.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
肉を準備します。
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肉を入れます。今回は豚肉にしました。
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混ぜます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_05701-59.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
焼いていきます。
フライパンに油をしきます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_06301-65.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
ボールから材料を半分入れます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_06601-59.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
1cmくらいの厚さになるように押します。
表面に焼き目ができるまで焼きます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_06901-61.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
フライなどでひっくり返します。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_07201-64.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
しばらく焼きます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_07501-57.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
必要に応じてひっくり返します。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_07801-62.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
ごま油を少々かけます。
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火が通ったら電源を切ります。
皿に盛りつけます。
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チジミのたれをかけます。
![](https://i0.wp.com/yarukoto.com/wp-content/uploads/2021/03/s_08701-61.jpg?resize=800%2C453&ssl=1)
完成です。
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いただきます。
ニラが香ばしくておいしいです。
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肉も火が通っていて
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やわらかくておいしいです。
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ごちそうさまでした。
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