FUTURE FOX 鉄板 4.5mmを紹介します。
厚さ４．５ｍｍの鉄板です。取っ手が取り外しできます。
専用のへらがついています。鉄板はシーズニングして使いました。
牛たんを美味しく焼けました。
Youtube動画：
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仕様：
ギアの仕様は以下の通りです。
| ブランド | FUTURE FOX |
| 商品寸法 (長さx幅x高さ) | 17 x 17 x 4.5 cm |
| 商品の重量 | 1.3 キログラム |
| 形状 | 正方形 |
ギアの詳細はこちら：
本文：
家の山でキャンプしています。
鳥やセミの鳴き声が聞こえます。
タープの前で食事にします。
■薪を準備する
焚火の火は消えてしまいました。
もう一度付けなおす必要があります。
薪も減ってきました。
新しい薪を準備します。
いくつか持ってきました。
これだけあれば十分です。
ヒロシNo164ノコギリを出します。
ボタンを押して刃を広げます。
ノコギリで薪を切っていきます。
薪の準備が終わりました。
見慣れない虫が飛んでいます。
■完熟パインサワーテイストを飲む
タープの下に戻ってきました。
お昼は牛タンにします。
熱いので飲み物を追加です。
完熟パインサワーテイストです。
いただきます。
パイナップル味で夏らしいです。
マグカップに氷を入れます。
暑いのですぐにぬるくなります。
これで冷たいまま飲めます。
着火剤を焚火台に入れます。
火ばさみを使って薪を入れます。
ジッポで火をつけます。
オイルランタンを準備します。
こちらもジッポで火をつけます。
レバーを下げて焚火台の横に置きます。
そっと覗いているようです。
■鉄板を開封する
新しい鉄板を使います。
メーカーはFUTURE FOXです。
ロゴのついたテープがおしゃれです。
ナイフを使ってテープを切ります。
箱を開けて中身を確認します。
ギフトセットのような豪華さです。
鉄板の専用ハンドルです。
FUTURE FOXのロゴがあります。
先端は鉄板をつかめる形になっています。
鉄板の袋がついています。
袋にもFUTURE FOXのロゴがあります。
説明書が入っています。
シーズニングのやり方が描かれています。
鉄板本体を出します。
紙にくるまれています。
取っ手をつけてみます。
鉄板の重さは１．３ｋｇです。
厚みは４．５ｍｍです。
サイズは１７×１７ｃｍです。
横にもFUTURE FOXのロゴがあります。
もう一つ何か入っています。
鉄板用のへらです。
カッコいいデザインです。
セット内容は以上です。
■シーズニングする
鉄板をシーズニングします。
食器用洗剤で洗います。
洗剤がないのでアルコールシートを使います。
タンクから水を出します。
シートを使って洗います。
水をいったん捨てます。
数回に分けて洗います。
もう一度水を入れてゆすぎます。
■水を張って沸騰させる
水を張って沸騰させます。
薪を焚火台にくべます。
ゴトクをのせます。
タンクから水を出します。
鉄板を焚火台にのせます。
お湯を沸かします。
火吹き棒で吹きます。
火力を強くします。
あっという間に沸きました。
もともとついている溶剤を剥がします。
３分くらい待ちます。
取っ手をつけて鉄板を下ろします。
沸かしたお湯を捨てます。
もう一度水を入れます。
同様にお湯を沸かして３分待ちます。
これを３～５回繰り返します。
２回目はさらに早くわきます。
３分経ったのでお湯を捨てます。
５回繰り返しました。
タンクから水を出します。
鉄板を洗います。
水を切って焚火台にのせます。
鉄板の水分を飛ばします。
水分がなくなったのを確認します。
■オリーブオイルを塗って過熱する
オリーブオイルを塗って過熱します。
一番重要な工程とのことです。
オリーブオイルを鉄板に出します。
ティッシュでオイルを広げます。
ふちにもオイルを塗ります。
鉄板を裏返します。
裏側にもオリーブオイルを出します。
こちらもティッシュで塗っていきます。
ふちもしっかり塗ります。
鉄板を焚火台にのせます。
鉄板を熱して油を飛ばします。
煙が出なくなるまで熱します。
取っ手をつけて鉄板を下ろします。
もう一度オリーブオイルを出します。
ティッシュでオイルを塗ります。
これを３回繰り返します。
３回目が終わりました。
鉄板の色が変わりました。
すぐに水を入れる問われる可能性があります。
水を入れるときは冷ましてから入れます。
タンクから水を出します。
鉄板を洗います。
水を捨てて焚火台にのせます。
水分を飛ばします。
■野菜を炒める
野菜を炒めます。
くず野菜の代わりにもやしを入れます。
鉄の匂いを取るために行います。
野菜が焼けたら下ろします。
野菜はにおいがついているので処分します。
冷ましてから鉄板を洗います。
■オリーブオイルを塗る
最後にもう一度塗って終了です。
使った後も手入れが必要です。
シーズニングが終わりました。
■ねぎ塩焼き牛たんを焼く
ねぎ塩焼き牛たんを焼きます。
鉄板を焚火台にのせます。
牛たんを鉄板に入れます。
弱火でじっくり焼きます。
箸を使ってひっくり返します。
段々と色が変わってきました。
取っ手をつけて下ろします。
下ろした後も余熱で焼けます。
牛たんをいただきます。
塩味が効いています。
コリコリして美味しいです。
■まとめ
鉄板のまとめです。
厚さ４．５ｍｍの鉄板です。
取っ手が取り外しできます。
専用のへらがついています。
鉄板はシーズニングして使いました。
牛たんを美味しく焼けました。
次回に続きます。
タープの詳細はこちら：