プライベートキャンプ場でキャンプします。
テントはコールマン(Coleman) ツーリングドームST+を使用します。
日も暮れたので晩御飯にします。今日は肉そぼろ豆腐を作ります。
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プライベートキャンプ場でキャンプします。
テントはコールマン(Coleman)
ツーリングドームST+を使用します。
日も暮れたので晩御飯にします。
今日は肉そぼろ豆腐を作ります。
■準備する
焚火台を持ってきました。
念のため水を撒いておきます。
炭を持ってきました。
着火剤を置きます。
炭を重ねます。
火をつけます。
着火剤が燃えています。
なかなか火がつきません。
10分くらい待ちましたが消えてしまいました。
火起こし器を使います。
炭を火起こし器へ移動します。
着火剤に火をつけます。
しばらく待ちます。
炭に火が付きました。
焚火台に移します。
炭の形を整えます。
しばらく火を眺めています。
焚火台に網をセットします。
フライパンを置きます。
■調理する
材料を紹介します。
肉そぼろ豆腐の素です。
ひき肉です。
みじん切りにしたねぎです。
絹ごし豆腐です。
絹ごし豆腐を切ります。
2ｃｍ間隔で切ります。
フライパンにひき肉を入れます。
火が通るまで炒めます。
いったん焚火台からフライパンを降ろします。
肉そぼろ豆腐の素を入れます。
水を100ｍｌ入れます。
混ぜます。
豆腐を入れます。
ねぎを入れます。
焚火台にフライパンを戻します。
混ぜながら炒めます。
ぐつぐつとなってきたら3分間煮詰めます。
肉そぼろ豆腐ができました。
■食べる
いただきます。
豆腐とたれが絡んでいて美味しいです。
ひき肉の味も出ています。
おなかが空いていたのでどんどん食べれます。
今夜は月が満月なのに気づきました。
神秘的な光です。
ごちそうさまでした。
餅を焼きます。
片面が焼けたら返します。
餅が焼けました。
いただきます。
ごちそうさまでした。
食休みしてから片付けます。
おやすみなさい。
■翌朝
おはようございます。
テント内は暗くて快適です。
現在の気温は11度で肌寒いです。
前室に移動します。
内側の扉がかなり結露しています。
外に出ます。
曇っています。
雲の奥に太陽が見えます。
これから朝ごはんにします。
餅とヨーグルトとコーヒーを準備しました。
いただきます。
レモン風味のヨーグルトです。
餅はいつ食べても美味しいです。
朝のコーヒーは目覚めに最適です。
ごちそうさまでした。
