日が暮れました。
プライベートキャンプ場でご飯にします。
急に冷え込んできました。
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日が暮れました。
プライベートキャンプ場でご飯にします。
急に冷え込んできました。
■火をつける
焚き火台だけ前に出します。
寒いのでテントを風よけにします。
チェアに座ります。
オイルランタンに火をつけます。
着火剤を焚火台に入れます。
薪を焚火台に入れます。
着火剤に火をつけます。
火が付くのを待ちます。
念のため水を撒いておきます。
晩御飯もクックセットを使います。
アルコールをバーナーに入れます。
満タンまで入れました。
バーナーをスタンドに入れます。
メスティンを持って来ました。
これでご飯を炊いてみます。
スタンドにのせて滑らないことを確認します。
アルコールバーナーに火をつけます。
メスティンをのせます。
沸騰するまで待ちます。
焚火台に薪を入れます。
■淡雪を飲む
クーラーボックスを開けます。
新しいグラスをだします。
四季めぐり酒グラス 青紅葉です。
箱からグラスを出します。
可愛いグラスが出てきました。
紅葉の模様が付いています。
今日のお酒はこちらです。
スパークリング清酒 淡雪です。
青いボトルが火にあたり綺麗です。
可愛いデザインです。
お酒をグラスに注ぎます。
ただただ美しいです。
いただきます。
フルーティーで飲みやすいです。
ランタンと火で良い雰囲気です。
ご飯の様子を確認します。
沸騰していました。
弱火にしたいと思います。
蓋をずらして少し開けます。
半分くらい開けました。
蓋をバーナーにのせます。
火力が弱くなりました。
メスティンを戻します。
弱火で１５分待ちます。
■ご飯を蒸らす
晩御飯はなべしゃぶにします。
ごま油薫る柑橘醤油つゆです。
美味しい作り方を確認します。
1人前から作れます。
クッカーを準備します。
水を３５０ｍｌ入れます。
鍋しゃぶのつゆを入れます。
しゃぶしゃぶ用野菜セットです。
たくさんの野菜が入っています。
野菜をクッカーに入れます。
このくらい入れました。
豚しゃぶしゃぶセットも準備します。
ご飯の様子を確認します。
ちょっと固そうです。
蓋を外して火力を上げます。
これで様子を見ます。
クッカーを火からおろします。
ひっくり返して蒸らします。
鍋しゃぶのクッカーをのせます。
小さいクッカーで蓋をします。
煮えるまでのんびり待ちます。
風があると火が逃げてしまいます。
風のない所で使うのがよさそうです。
アルコールの減りも早いと思います。
焚火はよく燃えています。
近づくと暖かいです。
これからの季節に暖を取れます。
■鍋しゃぶをつくる
バーナーの火が消えてしまいました。
クッカーを下ろします。
アルコールがなくなったので補給します。
もう一度火をつけます。
今日だけで半分使ってしまいました。
ガスのほうが燃費が良いかもしれません。
アルコールは雰囲気を楽しみます。
クッカーのふたを取ります。
野菜が煮えてきました。
野菜を食べます。
柑橘系のつゆに合います。
寒いときは鍋が美味しいです。
次は肉をしゃぶしゃぶします。
豚肉をクッカーに入れます。
しゃぶしゃぶします。
柔らかくできました。
いただきます。
肉も野菜も美味しいです。
お酒が進みます。
次の肉を入れます。
しゃぶしゃぶします。
美味しくいただきます(*´ω`*)
肉が止まりません。笑
■ご飯を食べる
メスティンを返してふたを取ります。
ご飯をいただきます。
ちょっと固めでした。
肉をご飯にのせます。
肉と一緒に食べれば硬さは気になりません。
美味しくいただきます。
しゃぶしゃぶを楽しみます。
■終わりに
食休みして過ごします。
次回に続きます。
