家の山に来ています。
テントと薪ストーブを設置しました。
薪ストーブに火を入れていきます。
Youtube動画：
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仕様：
製品の仕様は以下の通りです。
本文：
家の山に来ています。
テントと薪ストーブを設置しました。
薪ストーブに火を入れていきます。
■薪ストーブに火をつける
前室に移動します。
まずはオイルランタンを準備します。
薄暗いのでつけます。
明かりだけでなく癒し効果もあります。
ご飯の下準備をします。
この前拾った栗です。
ご飯と一緒に炊いて栗ご飯を作ります。
米1合に水２００ｍｌを入れます。
30分から1時間浸します。
マナイタセットを出します。
まずはいっぱい頂きます。
疲れた体にしみわたります。
いつも通りノンアルコールです。笑
薪ストーブの扉を開けます。
ロストルを水平にします。
着火剤を入れます。
手前に防火シートを敷きます。
細い薪を入れます。
着火剤に火をつけます。
扉を閉めます。
■栗ご飯の下準備をする
栗をむいていきます。
ナイフで底を切ります。
次に縦の端を切ります。
固い皮をむきます。
ナイフで薄皮を切っていきます。
この様に向きました。
小さいクッカーに水を入れます。
栗を入れてアクを取ります。
順番に栗をむいています。
カビや虫がついているのは除きます。
栗をむき終わりました。
食べられる分だけむいています。
クッカーを薪ストーブにのせます。
下茹でします。
薪ストーブの様子を見ます。
よく燃えています。
薪ストーブの前は暖かいです。
■火鍋セットを開ける
大きいクッカーを出します。
今日のメインはこちらです。
手作り鍋キット 火鍋です。
この前のカレーの火鍋版です。
材料と作り方を確認します。
パッケージを開けます。
3つの袋が出てきました。
濃厚白湯スープです。
麻辣醤です。
スパイスミックスです。
見てるだけで辛そうです。
濃厚白湯スープを開けます。
クッカーに入れます。
麻辣醤を開けます。
最後にスパイスミックスを開けます。
この様な感じです。
この花みたいなのがすごそうです。
独特な辛味のある匂いです。
水を４００ｍｌ入れます。
芸術品のようです。
よく混ぜます。
薪ストーブにのせます。
沸騰するまで待ちます。
ミニ鍋用野菜セットです。
豆腐です。
昨日の残りの豚肉です。
のんびり待ちます。
■火鍋を煮る
クッカーから湯気が出ています。
蓋を開けてみます。
沸騰したので野菜を入れます。
辛いにおいが食欲をそそります。
豆腐をクッカーに入れます。
豚肉も入れます。
これで煮込みます。
栗はコトコト踊っています。
クッカーに蓋をします。
薪ストーブの扉を開けます。
薪を入れます。
火吹き棒で吹きます。
定期的に火の管理が必要です。
■火鍋を食べる
小雨が降ってきました。
本降りにならなければよいのですが。
火鍋の様子を見ます。
できたみたいです。
フライパンを準備します。
肉から食べてみます。
表面に辛そうな色がついています。
いただきます。
後から来る辛さです。
まさに火鍋です。笑
やみつきになる辛さです。
白菜もいってみます。
唐辛子を避けています。笑
キムチとはちょっと違う辛さです。
アツアツをいただきます。
豆腐もいってみます。
美味しくいただきます。
■終わりに
ごちそうさまでした。
辛かったですが美味しかったです。
引き続き栗ご飯を作ります。
続きます。
