続きです。ご飯を炊きます。火力は強いです。
米をかき混ぜます。待っている間につくり方を確認します。
すぐに湯気が出てきました。沸騰するまで待ちます。
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本文：
続きです。ご飯を炊きます。
火力は強いです。
米をかき混ぜます。
待っている間につくり方を確認します。
すぐに湯気が出てきました。
沸騰するまで待ちます。
時折混ぜます。
■一酸化炭素警報器が光る
一酸化炭素警報器が光っています。
少し濃度が高くなっています。
テントの後ろ側を開けます。
少し開けて換気します。
テントの前は半分開いています。
米が沸騰しました。
蓋を閉めます。
１２分待ちます。
火力が強いのが気になります。
弱火にしたいためずらします。
■大根を炒める
フライパンを取ります。
焚火台にのせます。
２つのせるには焚火台は小さいです。
オリーブオイルを取ります。
フライパンに入れます。
大根を取ります。
フライパンに入れました。
残りの大根も入れます。
軽く焦げ目がつくまで炒めます。
箸で混ぜます。
収まりました。
テントの中で火を扱う際は注意が必要です。
暖房と換気のバランスが難しいです。
大根を炒めます。
火が均一になるよう向きを変えます。
水分が蒸発しています。
■米を蒸らす
１２分経ちました。
米を下ろします。
ちょっと様子を見ます。
１５分蒸らします。
フライパンを中央に移動します。
しばらく炒めます。
この焚火台は火力があります。
熱は上に向かいます。
調理に向いています。
少しずつ焦げ目がついてきました。
そろそろよさそうです。
フライパンを下ろします。
大根が焼けました。
■鉄板を準備する
肉を焼くクッカーが空いていません。
鉄板を使うか考えています。
蒸らしが終わるまで５分くらいあります。
とりあえず肉を出します。
パッケージを開けます。
ヒロシ No164 鉄板を使うことにしました。
鉄板を出します。
取っ手をつけます。
焚火台にのせます。
鉄板を熱します。
オリーブオイルを入れます。
傾けてなじませます。
■肉を焼く
１５分経ちました。
ご飯が炊けました。
いったん閉じておきます。
肉を焼きます。
肉を鉄板に入れます。
焼ける音がします。
箸で返して焼きます。
焼けてきました。
美味しそうです。
焼けたのでフライパンに取ります。
もう半分を焼きます。
十分火を通します。
扉を広く開けました。
警報器は光っていません。
レインボーストーブに癒されます。
焼けてきました。
フライパンに取ります。
鉄板を下ろします。
■甘辛照り煮をつくる
甘辛照り煮の箱を開けます。
素を取り出します。
フライパンに入れます。
水を１００ｍｌ入れます。
焚火台に戻します。
軽く混ぜます。
しばらく煮込みます。
■ご飯を食べる
お腹が空いたのでご飯を食べます。
ふたを開けます。
出来はどうでしょうか？
少し硬めですが美味しいです。
１５分が基準ですが火加減が難しいです。
ご飯を食べます。
肉は火が通っています。
先に食べちゃいます(*´з`)
柔らかくて美味しいです。
大根は煮えるまで待ちます。
ちょっとずつ肉と米を食べます。
肉とご飯が合います。
クッカーでご飯を炊くとよりおいしく感じます。
おかずも美味しいです。
大根を味見します。
まだ中が少し硬いです。
おこげができています。
肉を半分くらい食べてしまいました。
■甘辛照り煮を食べる
引き続きご飯を食べます。
大根も食べれるようになってきました。
煮えるまで待ちます。
お米ごちそうさまでした。
そろそろ大根もよさそうです。
いただきます。
煮込まれて柔らかくなりました。
口から湯気が出ます。
ごちそうさまでした。
満足しました(*´ω`*)
食休みします。
片付けて戻ります。
お疲れさまでした。
