雷が近づいてきたので、家の中に避難してきました。
テントの中で作りたかったのですが、安全を優先しました。
スノーピーク マナイタセットを使い、今日の大皿 豚バラ大根を作ります。
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雷が近づいてきたので、家の中に避難してきました。
テントの中で作りたかったのですが、安全を優先しました。
スノーピーク マナイタセットを使い、
今日の大皿 豚バラ大根を作ります。
■準備する
材料を紹介します。
豚バラ大根の素です。
大根です。1/4使います。
豚バラです。150g使います。
以上です。
箱の裏の作り方に沿って作ります。
スノーピーク マナイタセットを広げます。
包丁を出します。
裏返してまな板を置きます。
大根を出します。
半分に切ります。
ピーラーで皮をむきます。
むきました。
1ｃｍの厚さに切ります。
切りました。
いちょう切りにします。
切りました。
豚バラを出します。
ひと口大に切ります。
切りました。
■調理する
IHクッキングヒーターの電源を入れます。
フライパンにオリーブオイルを入れます。
電源を入れます。
大根を入れます。
軽く焼き色がつくまで焼きます。
ここで飲み物登場です。
いただきます。
美味しいです('ω')
反対側も焼きます。
両面に焼き色が付きました。
いったんボールに移します。
豚バラ肉をフライパンに入れます。
火が通るまで焼きます。
焼けました。
IHクッキングヒーターの電源を切ります。
大根をフライパンに戻します。
豚バラ大根の素を入れます。
水を100ｍｌ入れます。
豚バラ大根の素と水を混ぜます。
電源を入れます。
沸騰したら蓋をします。
弱火で10分煮ます。
10分経ちました。
強火にしてからめます。
火を止めます。
できました！
皿に盛ります。
■食べる
いただきます。
甘しょっぱい味が染みています。
大根もおいしいです。
ご飯がすすむ味です。
ごちそうさまでした。
